Sonbahar'a girdiğimiz şu günlerde havalarında hızlı bir şekilde soğuyacağını düşünürsek tam da şifayı kapacağımız günlerden geçiyoruz.Öyle ya önümüz kış güzel Ülkemizde artık yavaş yavaş eksi dereceleri göreceğimiz günler yakındır.Kimimiz grip aşısı yaptırmayı düşünürken kimimiz ise mandalina,limon gibi C vitaminine sahip ürünleri tüketmeye şimdiden başladık.C vitamini katkısı ve aşı elbette vücut direncini arttıracak bir önlemdir ama ya iş işten geçtiyse ve şifayı kapıp ciğerlerimizi üşüttüysek ne yapmalıyız."Doktora gideriz,ilaç yazar" dediğiniz duyar gibiyim.Doğru ama bunun yanında doğadan şifalı bitkiler ile ilacın yanında bir takviyeye ihtiyacımız olabilir..Örneğin ıhlamur çayı,ada çayı,rezene çayı,ıhlamur çayı v.s.Ancak bu değerli bitki çaylarına yapacağımız eklemelerle daha hızlı ayağa kalkma şansımız olabilir.Dikkat nezleye gribe karşı doğal bir ilaç değildir.Bir takım tariflerde bu gibi yazılar mevcuttur.Ancak hastalık esnasında içilmesi tavsiye edilir.Böylece nezle veya gripten kaynaklı alında,yanaklarda,her iki gözün arasında bulunan ve soluduğumuz havayı süzme görevi olan 15 adet sinüsün açılmasına yardımcı olur.Ballı Zencefilli Ihlamur çayı tarifi tam da bunu hedeflemektedir.
Malzemeler
1.1 Yemek kaşığı Bal
2.1 tutam ıhlamur
3.1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
4.Bir kaç damla limon
Ballı Zencefilli Ihlamur Çayı Tarifi
Yapımı çok basit.Çay demleme tekniğini uyguluyoruz ve bir tutam ıhlamuru demlenmeye bırakıyoruz.Demlenen ıhlamur çayımızı bardağa boşalttıktan sonra içine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş taze zencefilimizi ilave ediyoruz.1 yemek kaşığı balımızı ilave ettikten sonra bir kaç damla limonumuzu ilave ediyoruz.Çayımız hazır.Şeker kesinlikle kullanmıyoruz.
Ballı Zencefilli Ihlamur Çayının Faydaları
Bir kere zencefil doğal sinüs temizleyicisidir.E,C ve B 6 vitaminleri içerir.Asya,Hint,Arap mutfağında sıkça kullanılır.Bağırsakları temizler,kolestrolü düşürür.İştah açıcı özelliği dışında baş ağrısına da iyi gelir.Bal'a gelirsek en önemli özelliği vücut direncini arttırır.İçöerisindeki Kalsiyum kemikleri güçlendirir.Yine içerisindeki Demir sayesinde dolaşım sistemine yardımcı olur.Gelelim Ihlamur'a.Ihlamur soğuk algınlığı geçirdiğimiz zamanlarda en çok ihtiyacımız olan durumu bize yaşatır.Terlemek.Evet ıhlamurun en büyük özelliği terlememize teşvik etmesidir.Burun tıkanıklığı,boğaz tahrişi ve öksürük gibi hastalık esnasında bizi en çok zorlayan durumları daha kolay atlatmamızı sağlar.Ve tabii ki limom.Bir C vitamini katkısı şart.
Günde 2-3 bardak arası tüketiniz.Her şeyin fazlası malum zarar.