Hibiskus çayı nedir? Hibiskus çayının faydaları nelerdir? Hibiskus çayının yan etkileri var mıdır? Nasıl demlenir?
Hibiskus çayı ülkemizde "Kerkede" olarak bilinir.Kırmızı ve güzel görünümlü çiçekleri olan bir bitkidir.Şifalı bitkiler sınıfındadır.Sıcak hatta tropikal iklimi seven hibiskus bitkisi,ülkemizde de yetiştirilmektedir.Malezya,Haiti ve G.Kore'de sıklıkla tüketilen hibiskus çayının sağlığımıza bir çok faydası olduğu görülmüştür.İçeriğinde yüksek miktarda besin değeri olan hibiskus bitkisi uzun yıllar hem mutfakta hem de hibisküs çayı olarak tüketilmektedir.
HİBİSKUS BİTKİSİ NEDİR?
Batı Afrika kökenli bir bitkidir.Asya kıtasının bir çok yerinde de yetişir.Çok yıllık bitki olmasına rağmen yıllık tohumla da üretilir.Ülkemizde de yetiştirilmektedir.Bol yağışlı ve killi toprakları sever.Çalı formunda olan hibiskus bitkisi,kırmızı parlak çiçeklere sahiptir.Bitkinin en çok kullanılan kısmı ise çiçeklerinin kalın yaprakları.Yapraklar kurutulur ve çay olarak tüketilir.Bu kurutulmuş yapraklar sıcak suya konulduğunda hemen kırmızı rengini bırakır.Ekşimsi ve yoğun bir tadı vardır.
Uzakdoğu'da özellikle Çin ve Tayland'da çiçeğin yaprakları çiğ olarak yenmektedir.Hibiskus siyah çay demlenme yöntemiyle elde edilir.
HİBİSKUS ÇAYININ FAYDALARI
-Şekeri dengeler
-İdrar söktürücü özelliği vardır.İdrara çıkmayı arttırır,rahatlama sağlar.
-Antioksidan özelliği sayesinde Kolestrolü düşürür.
-Regl ağrılarına iyi gelir.
-C vitamini ve askorbik asit yönünden zengin olduğundan dolayı nezle ve gribe karşı koruma sağlar.
-İçeriğindeki flavonoid ve vitaminler sayesinde kişiyi rahatlatır,sinir sistemini sakinleştirir.
-KabIzlığa çözüm sağlar.
Hibisküs çayı içeriğinde çok miktarda demir bulundurur.Demir eksikliğinden dolayı kilo veremeyenler için tavsiye edilir.
-Vücutta şişkinliği ve ödemi atar.
HİBİSKUS ÇAYININ YAN ETKİLERİ
-Kan basıncınızı düşürme özelliğinden dolayı düşük tansiyonu olan kişiler uzak durmalı.
-Hamilelik ve emzirme dönemlerinde tüketilmemelidir.
-Tansiyon ve kolestrol ilaçlarına kullananlar tüketmeden önce Doktorlarına başvurmamalılar.
-Bazı İnsanlarda Alerjik reaksiyona sebep olabilir.
Etiketler:Hibisküs çayı nedir,hibisküs nedir,faydaları nelerdir,yan etkileri nelerdir,kerkede nedir