Articles by "nasıl kullanılır"
nasıl kullanılır etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

zaman: Haziran 27, 2019 12

Şeytan tersi otu nedir? Sağlımıza faydaları nelerdir? Şeytan tersi otu nasıl ve nerelerde kullanılır?Şeytan tersi otu nasıl kullanılır.

Şeytan tersi otu ismi İnsan'a biraz itici gelse de faydaları saymakla bitmez bir bitkidir.Latince ismi Ferula assa-foetida olan bu bitki tarih boyunca türlü çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır.Bu baharat aslında Rezene familyasından gelir ve özellikle Hint mutfağında havanda dövülerek parçalar haline getirilerek yemeklerde kullanılır.Masala denilen bu baharat başka baharatlarla karıştırılarak yemeklere katıldığında yemeğe soğan ya da pırasa aroması katar.Anavatanı Afganistan ve Hindistandır.
ŞEYTAN TERSİ OTU'NUN FAYDALARI

 -Astıma çare.Solunum uyarıcı ve balgam söktürücüdür.
-Doğal bir kan incelticidir.Kan akışını hızlandırır,toplam basıncı düşürür.
-Rahatsız bağırsak sendromuna yardımcı olur.İshal,gaz,bulantı,kramp,kabızlığa karşı bire birdir.
-Kan şekerinizi kontrol altında tutar.İçerisindeki fenolik asit,ferulik asit,tannen ve özütenden dolayı gün içerisinde kan şekeriniz kontrol altında tutar.
-Gaz problemlerini azaltır.
ŞEYTAN TERSİ OTU NASIL KULLANILIR?

 Şeytan tersi otunu her yerde bulmak imkan dahilinde değil.Özellikle Hint baharatları satan aktarlara bakılmasında fayda var.Doğrudan baharat halde kullanılmalıdır.Bitkinin kökü yağı çıkarılarak tıbbi amaçlı kullanılır.Günde 100-300 mg toz halinde,günde 2-4 ml kullanılması yeterli olacaktır.
ŞEYTAN TERSİ OTU YAN ETKİLERİ
-Dozaj aşımında dudaklar şişer
-Baş ağrısı
-Bağırsaklarda gaz birikimi
-Aşırı geğirme
-Gebe kadınlar için tavsiye edilmez.

Etiketler:Şeytan tersi otu,faydaları,nasıl kullanılır,yan etkileri nelerdir?

Devamı »

zaman: Haziran 15, 2019 0
Zerdeçal nedir? Nasıl bir baharattır? Ne gibi faydaları vardır? Nasıl tüketilir? Hangi yemeklerde daha çok kullanılır?
Zerdeçal zencefiller familyasından gelen yoğun koku ve aromaya sahip daha çok Hindistan ve Uzak doğu ülkelerinde yemeklere baharat olarak kullanılan,zencefile göre kullanım alanı daha fazla olan bir kök bitkidir.Ülkemizde Hint safranı,safran kökü,sarıboya,zerdeçöp şeklinde de anılır.
ZERDEÇAL NERELERDE KULLANILIR?
Hindistan ve Uzak doğu ülkelerinde yetiştiğinden dolayı bu ülkelere ait yemeklerde bolca ve sıkça kullanılan bir baharattır.Zerdeçal'ın kökleri yumru şeklindedir ve kurutularak toz haline getirilir.Elde edilen toz yemeklere ayrı bir lezzet katar.Çorbalarda,et yemeklerinde,pilavlarda,söğüş ve sebze yemeklerinde kullanılır.Hatta tatlılarda bile.Zerdeçal etleri marine etmede kullanıldığı gibi çeşitli sebze yemeklerinde de kullanılır.Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için içeceklerede katılır.Toz halindeki zerdeçal ayrıca cilt maskeleri için hazırlanan karışımlara da eklenir.İpek kumaşlara ve ince derilere koyu sarıdan parlak sarıya çeşitli tonlarda renk vermesi için tekstil sektöründe de kullanılır.
ZERDEÇAL'IN FAYDALARI NELERDİR?
-B6,demir lifi,manganez,demir ve potasyum kaynağıdır.
-Doğal antiseptiktir.Kesiklere ve yaralara faydalıdır.
-Kan sulandırıcı ve antioksidan özelliği sebebiyle,romatoid artrit,Alzheimer hastalığı gibi önemli hastalıklarda kullanılır.
-Yağlı besinleri rahatça sindirmenizi sağlar.
-Yemeklerden sonra şikayet ettiğimiz gaz probleminin çözümüne yardımcı olur.
-Karaciğer içindeki biriken toksinleri atar.
-İltihap gidericidir.
-Son olarak içinde bulunan curcumin maddesi E ve C vitaminlerinden daha etkili olduğu tespit edilmiştir.Yani kansere karşı direnç gösterir ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engeller.

Etiketler:Baharatlar,zerdeçal nedir? hangi yemeklerde kullanılır,hindistan,nasıl kullanılır,zerdeçalın faydaları

Devamı »

zaman: Haziran 10, 2019 0
Karabaş otu nedir?Ne tür bitkidir?Karabaş otunun faydaları nelerdir?Hangi hastalıklara iyi gelir?
Lavanta ile aynı familyaya mensup,ballıbabagiller ailesinden olan karabaş otu ülkemizde "yalancı lavanta","gargan" ve "keşiş otu" olarak da bilinir.Osmanlı İmparatorluğu zamanından koleraya kullanılması için hakkında ferman çıkarılmış olan bu bitki aynı zamanda 1.Dünya Savaşı zamanında ise mikrop öldürücü olarak kullanılmış.
Latince ismi "Lavandula Stocheas" İngilizce ismi ise "French Lavander" olan Karabaş otu ülkemizde en fazla Akdeniz ve Ege bölgelerimizde makilik alanlarda kendiliğinden yetişir.Dünya'da ise Orta Avrupa'da yetişir.
Haziran ve Temmuz olaylarında taze ya da kurutularak kullanılır.Ayrıca çiçeklerinden elde edilen yağın bir çok şifalı özelliği bulunur.Yine Ege,Akdeniz ve Orta Anadolu'nun bazı bölgelerinde reçeli yapılmaktadır.
KARABAŞ  OTU'NUN FAYDALARI
-Kür şeklinde kullanıldığında kalp ve damar hastalıklarında tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
-Kanser hastalığına karşı koruyucu bir özelliğe sahiptir.Vücutta mevcut tümörlerin büyümesini önler.
-Vücut direncini arttırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Öksürük ve balgam şikayeti olanlar için bire birdir.
-İçindeki etkin maddelerden ötürü nikotine duyulan ihtiyacı azaltır.Sigara kaynaklı öksürük,göğüs ağrısı ve baş ağrısının azaltılmasında etkili olur.
-Ciltteki yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.(Harici olarak kullanılırsa)
-Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için özellikle grip ve kış hastalıklarında etkili olduğu görülmüştür.
-Mide bağırsak problemlerini giderir.Sindirim sistemindeki gazı azaltır.
KARABAŞ OTU NASIL KULLANILIR
Genellikle çay demleme şeklinde tüketilir.Çiçeklerinden elde edilen yağının ise bir çok tedavi özelliği bulunmaktadır.
Saplarından ayıklanan Karabaş otu demliğe alınır.İçine kaynamış su ilave edilir.8 dakika boyunca demlenmesi için beklenir.Tadı çok ağır olacağı için bir kaşık bal veya limon ile tatlandırarak tüketilir.
Kış hastalıklarından özellikle gripten muzdarip iseniz içine Ada çayı,ıhlamur ya da zencefil ilave ederek yine demleme şeklinde hazırlayabilirsiniz.Kür şeklinde tüketmek isterseniz uzmanların uyarısı 15 günden fazla tüketmemeniz yönünde.Özellikle aspirin ve antidepresan ilaçlar kullanıyorsanız eğer başlamadan mutlaka doktorunuza başvurmanız gerekir.
KARABAŞ OTU'NUN YAN ETKİLERİ
-Gereğinden fazla tüketildiğinde terleme,mide bulantısı ve baş dönmesi baş gösterir.
-Hamilelikte ve emzirme döneminde tüketilmesi tavsiye edilmemektedir.

En bilinen şifalı bitkilerden olan Karabaş otu'nun faydalarını dilimizin döndüğünce yazmaya çalıştım.Doğa'nın sayısız nimetlerinin farkına varıp onlardan faydalanmak sağlıklı bir hayat sürme şansımızı kullanmamız gerekir.Tabiat Ana bize sunduklarıyla doğru kullanıldığında sağlımızı korumak adına bize sayısız fırsatlar verir.Hepimiz bu şansı kullanalım.

Etiketler:Bitkisel çaylar,karabaş otu,karabaş otu nedir,karabaş otu'nun faydaları,nasıl kullanılır,Hangi hastalıklara iyi gelir
Devamı »
Kaydol: Kayıtlar (Atom)